SINDOTIME.COM-Menyambut datangnya Ramadan, Pemerintah Kota Padang kembali menghadirkan sentra kuliner berbuka puasa “Pasa Pabukoan” yang dipusatkan di kawasan Ruang Terbuka Hijau (RTH) Imam Bonjol. Lokasi ini dipilih sebagai titik strategis agar masyarakat mudah mendapatkan aneka hidangan takjil sekaligus mendukung perputaran ekonomi pelaku usaha kecil.
Kepala Bidang Perdagangan Luar Negeri Dinas Perdagangan Kota Padang, Nengsih, menyampaikan pada Selasa (17/2), bahwa kegiatan tersebut resmi dimulai pada hari pertama Ramadhan, Rabu (18/2). D
inas Perdagangan telah menyiapkan 39 meja bagi para pedagang yang akan meramaikan pasar musiman ini.
Beragam pilihan menu khas berbuka akan tersedia, mulai dari minuman segar seperti es cendol, hingga kudapan tradisional seperti lopis dan serabi.
Tak ketinggalan gulai kambing, aneka gorengan, serta berbagai hidangan lain yang siap memanjakan selera pengunjung.
Untuk menjamin keamanan konsumen, Dinas Perdagangan mengingatkan seluruh pedagang agar menjaga kualitas bahan baku, tidak menggunakan zat berbahaya, serta memastikan kebersihan makanan dan minuman tetap terjaga. Pengelolaan kebersihan juga menjadi perhatian khusus.
Setiap malam, petugas kebersihan akan mengangkut sampah dari lokasi guna menjaga kenyamanan area. Selain itu, pengamanan turut didukung personel Satpol PP.
Pada penyelenggaraan tahun ini, Pemko Padang menggandeng Bank Nagari dan Bank Indonesia guna mempercantik dan meningkatkan daya tarik Pasa Pabukoan.
